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奶酪槽是在干酪加工時用來放置半成品的槽，一般將殺菌后冷卻的牛乳注入干酪槽后進行干酪的調配、凝乳、升溫攪拌、排乳清、切碎加鹽等工藝，由液態的牛乳變成固態的干酪塊。
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奶酪槽是在干酪加工時用來放置半成品的槽，一般將殺菌后冷卻的牛乳注入干酪槽后進行干酪的調配、凝乳、升溫攪拌、排乳清、切碎加鹽等工藝，由液態的牛乳變成固態的干酪塊。
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南通拓東機械科技有限公司專業提供奶酪生產和生物工程等領域的成套設備。提供工藝設計、設備制造、安裝調試、技術培訓于一體的交鑰匙工程服務。
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